一种制作饺子的模具

       本实用新型属于食品加工设置技术领域，具体地讲涉及一种制作饺子的模具。其主要技术方案：该饺子制作模具的结构包括两个用于压制饺子成型的子模，所述子模通过铰接实现开合，至少一个所述子模的圆弧边沿设置用于形成饺子的褶皱边的口模，其特征在于：至少一个所述子模的口模表面设置若干针柱或者位于两个所述子模的口模表面上的针柱位置交错。该饺子制作模具具有结构简单、使用方便且捏合饺子稳固，合模时饺子皮不易滑脱、成型效果好的特点。