本发明公开了一种餐饮垃圾固液分离机构，属于垃圾分离技术领域，包括防护外筒，所述防护外筒的顶部设置有用于对垃圾起到固液分离作用的分离组件，防护外筒的底部设置有用于配合分离组件对垃圾起到破碎作用的破碎组件，防护外筒的内部固定连接有与分离组件相对应的第一导向罩，防护外筒的侧壁上设置有与第一导向罩相对应的排液管，所述分离组件包括分离内筒；本发明结构简单，使用方便，使用时通过分离组件对垃圾进行固液分离，并且通过分离组件和破碎组件的相互配合对固体垃圾进行敲击破碎，从而破坏固体垃圾上的凹陷储液空间，使固体垃圾内储存的液体流出，实现对垃圾的充分固液分离。
